Progetto Uomo qui e ora – 15 Febbraio
Viviamolo insieme.
“Possiamo tutti mettere radici e crescere”
“Ho capito che il vino è bevanda, l’alcol sostanza,
quindi come sostanza la combatti senza sosta”.
– Hai afferrato bene. Di alcol il nostro corpo
non ha bisogno neppure d’un milligrammo,
ma l’umanità mediterranea ha creato il vino,
come simbolo e bevanda, alla pari dell’olio
e dell’acqua, passando per il pane quotidiano.
Mi batto perché la bevanda non diventi sostanza.
“Tu sottolinei che queste essenze nutritive,
quando usate e consumate, creano comunità”.
– Perfetto e ben centrato. Tanto più che, per averle,
queste essenze richiedono molto lavoro, tempo,
attenzione, arte, cultura e tecniche specifiche.
Si creano insieme, si usano insieme, si f festa insieme.
“Risultano alla fine non materiali ma spirituali”.
Gigetto
